ELMALI KURABİYE....

Hııımmmm adı bile güzel değilmi? Elmalı kurabiye hele birde malzemesi bol oldumu tadına doyum olmuyor. Ben ailemizin en miniği Tan'ımız için yapmıştım bu güzelleri ama isterseniz sizin içinde yapabilirim ama önce bir görelim derim ;)

    TARİFİMİ; Ben her zamanki gibi ölçülerini kafama göre uyguladım ama aklımda kaldı hemen aktarıyorum :)

-1 Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
-1 Paket kabartma tozu
-1 Paket vanilya
-3 Kaşık yoğurt
-5 Kaşık pudra şekeri
-Ve tariflerin vazgeçilmezi alabildiğine un :)

İÇİNE GELİNCE ; Esas mesele burda işte....

- Tatlı tatlı 3 adet elma
- Bol bol pudra şekeri
- Tarçın
- Ve de bol ceviz
Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişti, fırından çıkar çıkmaz pudra şekerine bulandı ve bu güzel masanın baş köşesinde yerini aldı..sonrada tükeninceye kadar yendi bitti....

Not: Pastamızmı tabiki marifetli görümcemin ellerinden çıktı bu sanat eseri ;)

                   
                                                       AFİYET BAL ŞEKER OLSUN ;)

İYİKİ DOĞDUM.....

  Neler neler birikti heybemde bir bilseniz nereden başlasam nasıl anlatsam bilemiyorum ve düşündükçe heyecanlanıyorum...Öncelikle, dün benim doğumgünümdü bir yaş daha yaşlandım ve taaaaammmmmm 28 yaşında oldum, zaman su gibi akıp gidiyor şimdi çok büyüdüm sanıyorum sonra bi bakıyorum meğer bunları düşünürken nekadarda küçükmüşüm diyorum. Umarım yıllarca bloğuma yazabilecek güzel günlerim olur ve yıllar sonra okudukça gülümseyerek hatırlarım bu günleri....

  Gelelim doğumgünüme 3 gün 3 gece süren, sürpriz üstüne sürpriz yaşadığım çok bereketli bir doğumgünüydü benim için :) Bir kez daha anladım ne kadar şanslı bir insan olduğumu bir kez daha inandım çok sevildiğime ailem, arkadaşlarım , iş arkadaşlarım, aşkım hepsi ayrı ayrı sürprizlerle şaşırttılar beni 3 gün boyunca sayelerinde asla unutamayacağım bir yaşa giriyorum girdim :)

  Bahsetmek istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım anneler ve kızları günümüz var bizim adı aynen böyle millet altın günü yaparken biz anneler ve kızlar olarak buluşuyoruz :) ilkokuldan beri taşıdığımız dostluğumuz ve annelerimizinde çok iyi anlaştığı bir grubuz ve çokta tatlıyız.Anlaşıldığı üzere ilk sürpriz bu gruptan geldi :) beklenmedik bir anda hemde, elinde bir uğur böceği pastasıyla girdi içeriye Mirayet Teyzecim çokta mutlu etti beni çok incesin minnoşum biliyorum okuyacaksın bu yazımı o yüzden seni buradan tekrar tekrar öpüyorum birkez daha ne kadar doğru dostlar seçtiğime inandırdığınız için ayrıca teşekkür ediyorum.....Sizi çok seviyorum....

  Sonraaaaa ertesi gün yani pazar günü minik yeğenimizin 1.yaş doğumgünü vardı Tan'ımız büyümüş kocaman abi olmuş artık yürüyebiliyordu bile kutlamak şarttı :) Tan bebeğin annesi yani benim güzel ve her konuda becerikli görümcem çalışıyor, 2 yakışıklıyı büyütüyor üstünede muhteşem pastalar yaratıyor.O gece yine minik oğlu Tan için muhteşem bir pasta çıkarmıştı ortaya bütün akrabalar tan için toplandık sohbet, muhabbet, pastalar, mumlar, fotoğraflar derken hoooop bir sürprizde gelin için :) Benide unutmamıştı görümcecim okadar işinin gücünün arasında muhteşem bir pastada benim için yapmıştı tabi ben yine şok2 :) Gerçekten hiç beklemiyordum hele hele böyle güzel bir pastayı rüyamda görsem inanmazdım nasılmıydı pastam hadi görelim ben doyamadım bakmaya kıyamadım kesmeye teşekkürler Elif Ablacım iyiki varsınız :)

 

 

Yetmedi ertesi gün haftanın ilk günü işe gittim ve esas doğumgünümdü o gün çalıştım ne acıdırki :)
ama tabi benim öyle tatlı iş arkadaşlarım varki öğle yemeğimizin ortasında yine muhteşem bir pastayla koskoca avm nin ortasında bir sürpriz daha yaşattılar bana fotomuz yok çünkü kısa ve heyecanlı bir an olduğu için fotoğraf çekmek aklımıza gelmemiş ama benim hafımzamdan silinmeyecek şekilde şipşaklandı :) Teşekkür ederim canlarım benim sizleride çok seviyorum :)

  Ve tabiki birtanecik eşim hayatım herşeyim, ben öğlen molasındayken masama bıraktığı muhteşem çiçekler başbaşa sürpriz romantik akşam yemeğimiz ve sonrasında bütün arkadaşlarımızla birlikte planladığı buluşma sürpriz sürpriz sürpriz üstüne sürpriz :))) Herzaman söylüyorum yine söylüyeceğim sen benim başıma gelen en güzel şeysin aşkım seni seviyorum iyiki doğmuşum iyiki seni tanımışım......

  Bir doğumgünü masalının daha sonuna gelmiş bulunmaktayız beni unutmayan herkese annelerime ablalarıma telefonla ve sosyal ağlardan hatırlayan bütün arkadaşlarıma huzurlarınızda bir kez daha teşekkür etmek isterim sizi çooook ama çok seviyorum iyiki doğdunuz.......

                                                                SEVGİLERİMLE

ESKİLERİ YENİLEYELİM....

Eski eşyalarınızdan sıkıldınızmı ozaman yenileyelim, çok basit küçük detaylarla bambaşka şeyler yaratabiliyorsunuz hem zevkli hem heyecanlı sonuçmu aşağıda :)

BEŞ ÇAYI :)

En yakın dostunuzla yada arkadaşlarınızla yapacağınız beş çayı keyfi gibisi yoktur heralde değilmi biraz sohbet, biraz gülücük, biraz dedikodu hııımmm anlatması bile hoş geliyor kulağa. Benim bitanecik kocişimde bunu bilerek bana bir sürpriz yapmış ben çaylarımızın daha keyifli geçmesi için bana muhteşem bir çay takımını hediye almış :) Şimdi duyar gibi oluyorum vay beeee ne kocalar var çay seti alıyor karısına hemde en güzelinden diyorsunuz, yok yok merak etmeyin daha okadar iyisi üretilmedi benim o takıma nekadar hayran olduğumu bildiğinden onu seçmiş almış, sen neden gidip almadın ozaman derseniz hemen söylüyorum ben yeni evli olduğumdan ve dekorasyonla ilgili bir ruh hastası olduğumdan benim zaten milyonlarca bardağım ve çay setim var ama bundan yoktu :(

Canım kocişime bir kez daha huzurlarınızda teşekkür etmek istiyorum kendisi seçmesede benim isteklerimi takip edip bana sürpriz yapmasıda çok ince bir davranıştı seviyorum valla onu çok hemde :) haydi şimdi görelimmi yeni keyif takımımızın bir kaç parçasını :)

             NOT: BUARADA BURADAN BERNARDO YA SESLENMEK İSTİYORUM %50 KAMPANYANIZ GÜZELDE KOCAM ALMADAN ÖNCE YAPSAYDINIZ İYİYDİDE NEYSE!


                                                KEYİFLİ ÇAY SAATLERİ DİLİYORUM;)

SEVİMLİ RUNNERLARIM :)

Daha önceki postlarımdan birinde bahsetmiştim runnerlarımdan yazın balkonumuzdaki masamız için yaptırmıştım hepsini, rengarenk zevkle kullandık her birini balkon fenerlerimiz ve çiçeklerimiz eşliğinde çok yakıştılar balkonuma.Evimize gelen herkes bayıldı ve aynılarından istedi :)

       Bizde söz verdik aynılarından yaparız diye :) Yukarıdakilerin hepsini marifetli halam yaptı benim için kumaşlar benden dikişler ondan ama okadar çok istek gelince hepsini halama yaptırmak olmazdı değilmi ? Küçüklüğümden beri tek hayalim birşeyler tasarlayıp dikmek şimdilik elimde birşeyler yapmaya çalışıyorum ama makinam hazır Sadece birazcık bakıma gitmeyi bekliyor az kaldı çok az çok yakın zamanda ufak tefek yaptığım şeyleri paylaşıcam sizlerle böylece hayalimide gerçekleştirmiş olacağım ufak çaplı, bilinmez bakarsınız büyür gider değilmi :)))

                                     HAYALLERİNİZİN PEŞİNİ BIRAKMAYIN ;)

AYAKKABI....

Düşündüm taşındım kokoş olduğuma karar verdim...Evet evet kabul ediyorum seviyorum süslü şeyleri allı pullu, taşlı çiçekli herşey benim olsun istiyorum doyamıyorum almaya...ayakkabılarımı düzenliyordum geçen gün beni daha iyi tanıyabilmeniz için paylaşmak istedim 2 tanesini dantelli spor ayakkabı olurmu demeyin vallahada olur billahide olur :)))

        Dubaiden aldım bu şirin spor ayakkabıları New Balance, Nıne west için üretmişti ve bana nasip oldu:) tek başına beni bekliyorlardı mağazada 1 numara küçük olduğuna bakmadan aldım götürdüm:)
  Çokta iyi yaptım fiyatlarına gelince hiç söylemiyorum yoksa oturur ağlarsınız okadar ucuzdu yani:)

         Bu stilettolarımda geçen yaz gözdelerimin arasına girdi ve vazgeçilmezlerime eklendi :)
           Şıklığı ,ekstra rahatlığı ve her kıyafetin altına uymasıylada + puan kazandı benden....
                  Nereden bulurum diyorsanız batik mağazalarında sizleri bekliyor olabilirler
                                                         fazla bekletmeyin derim :)

KAHVALTI ZAMANI.....

  Bursada  yaşıyorsanız ve hala bu mekanın misafiri olmadıysanız çok şey kaybetmişsiniz demektir.Kestel Sait Abat Kadınlar Derneğinden bahsediyorum. Kahvaltı deyince aklıma ilk gelen adrestir benim. Mekanın ortamı, o nostalji havası tertemiz çalışanları ve nefismi nefis kahvaltısıyla kendinizi evinizde hissedeceğiniz bir yer....

  Bilenlen bilir mekan bu buz gibi akan şelalenin tam yanında tam bir köy evi, o muhteşem lezzetlerde o köyün bayanlarının elinden çıkıyormuş, bembeyaz tertemiz başörtüleri ve bir örnek uzun elbiseleriyle hizmette sınır tanımıyorlar.

              Dedim ya hizmette sınır yok sadece kahvaltı yaptığınızla kalmıyorsunuz, dilerseniz
    o marifetli bayanların ellerinden çıkan ürünlerden satın alıp lezzeti evinizede taşıyabiliyorsunuz
                                                        sizcede harika değilmi :))))

            Oradan baktığınızda sıradan bir kahvaltı gibi görünebilir ama değil tam bir lezzet şöleni,
   Bakırlar içinde sunulan tereyağlı yumurta,kuymak,güveç içinde gelen silor ve bal kaymak  benim               şiddetle tavsiye edeceğim sadece bir kaç lezzet üstelik herşey sınırsız doymadan kalkanı
                                                                   dövüyorlarmış :)))

   

               Hıımmmm keyif kahvesi olmazsa olmaz değilmi burada o keyifin en alası var :)

          Nereden bakarsanız bakın büyüleyici bir mekanla karşılaşıyorsunuz içerisi ne kadar
             sizi köy hayatına götürüyorsa yazında muhteşem bahçelerinde hizmet veriyorlar
                    o gün şansımıza puslu bir hava olmasına rağmen biz çok eğlendik
                                                                çok doyduk :)))

           Eğer birgün yolunuz Bursa'ya düşerse gidilmesi gerekenler bölümüne not etmenizi
                                                               tavsiye ederim ;)

                                                        KEYFİNİZ BOL OLSUN ;)

KEYİF....

Keyif adamıdır dayım yedirsin içirsin eğlendirsin çok sever aslında mesleği eczacılık ama o işyerini gençlere bırakıp kendini emeklilik hayatına kaptırdı gitti...Keyifli günlerimizi dahada keyiflendirmek için bir dağ evi yaptırdı dayım mis gibi havası olan, uzakmı uzak, kimselerin olmadığı bir yerde, Orada sadece huzur ve bol oksijen var bayram seyran, sıcak kavurucu hafta sonları oradayız biz,geçenlerde özledik birbirimizi kuzenlerimle ve plan yaptık ruhumuzu dinlendirip oksijen depoladık şansımıza havada yazdan kalmaydı mis gibiydi.....

              Gece gittik geç saatte gecenin bir yarısı mangal ve şarap keyfi anlatılmaz yaşanırdı
                       Ama mangaldanda lezzetli başka birşey vardı orada özlediğimiz hasret
                                         kaldığımız kızarmış mis gibi ekmek ve kokusu :)
                                                                  OLSADA YESEK

          Tabi çıtır çıtır yanan sobamızdanda bahsetmeden geçemeyiz değilmi sabaha kadar bizi
             ısıttığı için huzurlarınızda teşekkür eder en kısa zamanda kendisiyle yine buluşmak
                üzere sözleşmek istiyorum keşke şimdi burada olsaydın çocukluğum gibi......


                                       

YETİŞEN ALIR....

Koşun koşuuunnn PAŞABAHÇE'ye koşuunnnnn nedenmi ??? Çünkü bu aşağıdaki şirinmi şirin tatlımı tatlı kibar tepsi paşabahçede yanlızca 10 TL.İçlerinden birisi artık benim evimde ama sizin içinde yetecek kadar çok sayıda vardı bitmeden yetişin derim ;)

                                              

YEMEK VAKTİ.....

Yemek yapmak kimisi için işkence, kimisi içinse aşk demek benim için daha fazlası sanki huzur buluyorum yemek yaparken günün bütün stresini atıyorum gidiyor heyecanlanıyorum keyifleniyorum ve daha bir sürü şey :) Bazen kendi kendime tarifler üretiyorum tadına bakanlar çokta başarılı olduğumu söylüyorlar bilmiyorum valla ben onların yalancısıyım :))) mesela ölçüm yoktur benim herşey kafadan elimin, gözümün kararıyladır yemeklerim sevgimi katarım içine, aşkımı heyecanımı mutluluğum vardır benim yemeklerimde tıpkı aşağıdaki gibi.......

    
    Adı yok yemeğimin varsada ben bilmiyorum :) bütün lezzetli yemekler gibi önce soğanını pembeleşinceye kadar çeviriyoruz arpacık soğan bu seferkiler, sonra havuç sonra biber sonra etlerimiz sonra çok azıcık sıcak su ve en sonundada yemeğin lezzetine lezzet katan baharatlarımızı ekliyoruz mis kokular yayılana kadar pişiriyoruz sonrada afiyetle yiyiyoruz :)

                          Bu arada runnerımız benim tasarımım kumaşı ve danteli özenle seçilmiş
                                      ve marifetli halamın ellerinden çıkmıştır eee ne demişler
                                           kızlar halaya benzermiş bende aynısını yapmışım
                                                                iyikide öyle yapmışım

                               Pilavsız olmaz et yemekleri mis gibi tereyağlı arpa şehriyemiz
                             kalmadığından tel şehriyeli pilavımız ve yanında yemesi çok çok
                                                    eğlenceli patates kızartmalarımız :)

                      Bugün akşam yemeğimizde durum buydu, özenenlere merak edenlere kapımız 
                        herdaim açık soframız herzaman hazırdır dostlar varlığınız bize huzur
                                                                  ve mutluluk verir.....


                                                                  SEVGİLERİMLE :)

 

KESTANE KEBAP :)

Soğuk kış gecelerinin en güzel anı nedir deyince aklınıza gelen ??? Benimkine 3 şey birden geliyor boza, mandalina ve kestane... Mandalinanın kokusu, bozanın tarçını ve leblebisi kestanenin lezzeti sevmeyen varmıdır? hiç sanmam......Biz geçen akşam kestanenin dibine vurduk aşkla doyana kadar yedik yedik yedik yedik yedik yedik........................

    Nasılda açılmışlar beni ye beni ye diye bağırıyorlar :) Sıcacık kış akşamları geçirmeniz dileğiyle :)


                                                            SEVGİLERİMLE :)